Alla glassälskare: Benicio del Toros nya mästerverk. Här är trailern. – Den nya stora produktionen med Benicio Del Toro och regisören Bryan Singer: The Heist – New Magnum Gold?! As good as Gold!
Se trailern och säg om du blir sugen.
|
|||||
 |
July 13, 2009, at 5:37 pm
Sommar ska vara sol, bad och glass. Nu har jag äntligen lyckats föra över bilderna på gårdagens besök på glassrestaurangen Smultronstället, i Söderköping. Det regnade lite när vi åkte dit men sprack upp lagom till vi hittat en parkering. Vi gick längs kanalen och tittade på alla de vräkiga båtarna och på alla människor som satt på caféerna, pubarna och restarangerna. Så blev det äntligen vår tur att komma in och vi fick ett bord i mitten. Menyn är en gigantisk historia med ett trettiotal olika uppläggningar så det var svårt att välja.
En väldigt populär glassuppläggning är en variant med en skål med blå vätska som ryker och bildar världens London-dimma.
När vi var stoppmätta och en aning dästa tog vi en skön promenad längs kanalen och ån. Det är kul att de gamla byggnaderna är bevarade precis så som de var när Madicken på Junibacken spelades in här, för många år sedan.
May 16, 2009, at 7:05 pm
Dagens fjärde blogginlägg Lördag = grilla! Till efterrätt blev det glassen vi gjorde igår. Hade jag vetat innan hur lång tid den tar att tina så att den ens går att skära hade jag tagit ut den en halvtimme innan servering. Kom ihåg det om ni gör egen glass utan glassmaskin. Det vi ska testa att tillverka härnäst är en yoghurtglass med äkta vanilj och hallon och den ska vi göra imorgon.
May 15, 2009, at 6:01 pm
Nej nej nej! Jag har inte gått och dött, sån tur har ni inte idag. Har varit och hämtat dottern, Linnea, och handlat och skrivit en bra stund. Som jag ni kanske läst tidigare så har jag ju jobbat som kock en hel del och nu känner jag att det är dags att dryga ut repertoaren med efterrätter och då i synnerhet glass. Jag ska erkänna att jag bara gjort glass en gång och det var när jag var 10 år gammal. Nu har jag varit kontakt med glassexperter över halva Europa och främst italienare, som ju är världsberömda för sina fantastiska glassar. Jag har samlat recept och valt ut en del som jag ska testa, en efter en. Idag börjar jag med en enklare sort med kraftig chokladsmak, cookies och marschmallows. Dottern är överlycklig och har kokat chokladsås för fulla muggar, som nu står på kylning. Jag har hackat choklad och skurit marschmallows på löpande band och små prickar av vispad grädde täcker nu samtliga köksmaskiner. Det som inte syns på bilden nedan är chokladsåsen som kommer smaksätta glassen. När det är klart kommer det se ut så här förhoppningsvis. Nej, jag använder inte glassmaskin, det är överkurs. Dessutom har jag ingen så det skulle jag inte kunna i vilket fall. Måste tillbaka till köket nu… hörs sen! |
 
|
|||
|
Copyright © 2010 Sachiko - All Rights Reserved |
|||||
Senaste kommentarerna